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索氏提取器(qì)的工作原理

來(lái)源: 發布時間:2021-05-18

索氏(shì)提取器(qì)的工作原理:
        索氏提取(qǔ)器原理:脂肪是丙san醇(gan油)和脂肪酸結合成的脂(zhī)類化合物,能溶於脂溶性有(yǒu)機溶(róng)劑中。而本實驗用的重量法(fǎ),利用脂肪(fáng)能(néng)溶於脂溶(róng)性溶劑這特性,用(yòng)脂溶性(xìng)溶劑將脂肪(fáng)提取(qǔ)出來,借蒸發除去溶劑後稱量。整個提取過程均在索氏提取器中進行(háng)。通常使用的脂溶性溶劑為yi醚或沸點為30℃-60℃的石油醚。用(yòng)此法(fǎ)提取的脂溶性物質除脂肪外,還含有遊離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等,故稱為“粗脂(zhī)肪”。
索氏(shì)提取器概述:
        、索氏提取器工作原理本儀器是以索氏抽提、重(chóng)量測定為基本(běn)原理來測定脂肪(fáng)含量;即在溶劑的存在(zài)下,溶解脂肪,使脂肪隨(suí)溶劑提煉(liàn)出來,用抽提(tí)法使(shǐ)脂肪從溶劑中(zhōng)分離出來,烘幹、稱重(chóng)、計算(suàn)出(chū)脂肪含量(liàng)。
       二(èr)、技(jì)術指標1、提取範圍:含粗脂肪量在≥0.5%範(fàn)圍內的糧食、飼料、油料及各種油脂製品(pǐn)。2、提取(qǔ)樣品數:同(tóng)時(shí)6個/批,也可單獨提取。3、電(diàn)源:電壓220V,頻率50Hz。4、功率:水(shuǐ)浴(yù)加熱800W5、升溫時間:約(yuē)10分鍾。6、溶劑回收(shōu)率:≥80%7、控溫範圍:室溫~100℃(任意調節)。8、重量:20kg9、外型尺寸(mm):750×360×550;
         三、使用說明1、化(huà)驗室(shì)具備條件1.1索氏提取器;1.2分析天平:感量0.0001g;1.3幹燥箱(電熱恒溫箱);1.4實驗室用粉碎機、研缽;1.5脫脂棉、廣口瓶、脫脂(zhī)細(xì)砂、脫脂線;1.6濾紙桶:用直徑125mm圓形濾(lǜ)紙,摺(zhé)成(chéng)外徑24mm左右,長度50mm左右的濾(lǜ)紙桶、濾紙進行脫脂處理,兩層(céng)。2、試劑無水**、AR(HG3-1002-76)標準分析純。
3、操作前準備3.1試樣製備:(樣品律以淨幹為準,取樣時盡量均(jun1)勻(yún)要求用四分法取樣。)3.1.1禾穀類:糧(liáng)食和豆類(花(huā)生除外)取出去雜質的淨幹(gàn)試樣30~50g,磨碎(suì)通過直徑1.0mm圓孔篩,裝入廣口(kǒu)瓶備用。
3.1.2小粒油料:如芝麻、油菜籽等,取出去雜(zá)質的淨幹試樣20g左右,裝(zhuāng)入廣口瓶備用。
3.1大粒油料:如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取淨幹試樣30~50g,逐粒剝殼,仁殼分別稱重,算出仁重百分率,然後切片裝入廣口瓶備用。
3.2將(jiāng)抽提瓶用蒸餾水洗淨,洗筒內不留任何雜質,置於幹燥箱內烘1小時左右(yòu)(溫度再105℃)取出編號,稱重後移入幹燥器內冷卻備用。
3.3將摺成圓柱形的濾紙桶放入濾(lǜ)紙桶架(jià)內。(注意濾紙(zhǐ)上口不得高出濾紙桶架內槽)
3.4檢查電源是(shì)否完好,水源(yuán)是否接牢。
3.5開電源開關,設定溫控儀和調溫旋(xuán)鈕溫度(dù),預熱15分(fèn)鍾。
4、操作
4.1試樣:1.糧(liáng)食、飼料等低油脂樣品,可直接稱取粉碎(suì)樣品,0.0002克。先在濾紙桶內地補賽(sài)層脫脂棉,然後將樣品轉入筒內,再用脫脂棉蓋在試樣(yàng)上麵。2.油料(liào)等高油脂樣品在備用試樣中稱取試樣,倒入烘盒內,放入幹燥箱中(zhōng)在(zài)105℃溫度下烘30分鍾趁熱倒入研缽中進行研磨(mó),磨(mó)碎(suì)後,加入適量的脫脂細砂(約2克左右)與試樣同磨,將試樣研出油狀(注意:試樣要既達(dá)到出油狀,又要不粘糊,有定的疏鬆度)後,幹淨的轉入在底(dǐ)部(bù)塞(sāi)脫脂棉(mián)的(de)濾紙(zhǐ)筒內,用脫脂棉蘸少許**,揩淨研缽上試樣和脂(zhī)肪,(再用少量**將研缽清洗下)並(bìng)入濾紙筒內,再用脫脂棉塞入上部壓住試樣,放入抽提(tí)器內。
4.2在抽提瓶內注入無水(shuǐ)**約340ml,先將抽(chōu)提瓶套住抽提器,並(bìng)移水浴鍋上,調節位置使抽提瓶保持良好接觸,使旋(xuán)塞(sāi)柄豎向即可。
4.3開啟電源,根據所需調節加熱溫(wēn)度,顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4.4進行溶劑回收時,使旋塞柄橫向即可(kě)。
4.5回收完**後,使冷凝管上提,抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內,烘去(qù)水份,然後移入幹燥缸內冷卻(què)後(hòu)稱重,計算含油量。4.6使用結束,關閉(bì)電源,擦洗幹淨,保持整潔。
5、注意事項(常見故障):5.1、用二組(zǔ)水源進出冷卻,防止**揮發;
5.2、根據室溫(wēn)的高低,適當調整抽提加熱的設定溫度(dù);
5.3、加熱方式采用水(shuǐ)浴加熱,加熱前必須先(xiān)注入蒸餾水,防止電熱管燒壞(huài)。抽提時請注意水位,低水位時應及時補充注入蒸餾水防止電熱管燒壞。配置清(qīng)單:1、索氏提取器主機1;2、電源線10A1;3、熔絲管12;4、提取瓶隻2;5、提取器隻(zhī)2;6、蓋子個2;7、6*11橡膠(jiāo)管米3;8、保修卡本1;9、合格(gé)證張1;10、說明書本(běn)1。
索氏提取器的組成(chéng):
       索氏提取器用(yòng)於有機物質所含的(de)脂肪,油脂的浸出實驗。本器全套為標準磨砂口塞,每套具冷凝管1支抽出筒1個以及燒瓶1隻。本器適用於藥物提取液的濃縮操作(zuò)器具。分(fèn)餾管采用三個(gè)浮球。可提高理論塔板數。受熱器采用刻度離心管,便於掌握濃縮較小容量。全套(tào)采(cǎi)用標準磨口19口(kǒu)塞。在減壓蒸餾時,不用毛細管防濺,可將小空心玻璃(lí)球丟入離心管即(jí)可。
每(měi)套包括(kuò)下(xià)列零件:
1.刻度(dù)離心管10ml25ml各5
2.三角瓶500ml100ml各1
3.三球分餾管1
4.空(kōng)心塞1
5.抽濾(lǜ)瓶500ml1
索氏提取器是由提取瓶、提取(qǔ)管、冷凝器三部分組成的,提取管兩側分別有(yǒu)虹吸管和連接管。各部分(fèn)連接處要嚴密不能漏氣。提(tí)取時,將待測樣(yàng)品包在脫脂濾紙包內(nèi),放入提取管內。提取瓶內(nèi)加(jiā)入石油醚,加熱提取瓶,石油醚氣化,由(yóu)連接管上升進入冷凝器,凝成液體(tǐ)滴入提取(qǔ)管內,浸提樣品中的脂類物質。待提取管內石油(yóu)醚液麵達到定高度,溶有粗脂肪(fáng)的石油醚經虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內的石(shí)油醚繼續被加熱氣化、上升、冷凝,滴入提取管(guǎn)內,如此循環往(wǎng)複(fù),直到抽提完全為止。
索氏提取(qǔ)器的安裝:
1、使用前,先將各部件清洗(xǐ)幹淨烘幹。
2、選擇穩固的鐵架台和三個鐵夾,三個雙頂絲。
3、根(gēn)據水浴鍋的高低和抽提(tí)筒的長(zhǎng)短(duǎn)先(xiān)緊固個鐵夾,鬆開鐵夾螺絲,將抽提筒(tǒng)上端放入鐵夾內,用手合緊鐵夾夾住抽提筒(tǒng),然後再用另隻手旋緊螺絲,固定好抽(chōu)提筒。
4、在下部再安裝個鐵夾(jiá),將(jiāng)接收瓶連(lián)接在抽提筒下端,然後用夾子夾緊。
5、將提取(qǔ)物放入抽提筒。
6、在上部(bù)再安裝個(gè)鐵夾,將冷凝管連接到抽提筒(tǒng)上端,用夾子夾(jiá)緊(jǐn)。
安(ān)裝(zhuāng)好的裝置應整齊美觀,儀器各部件所在平麵應平行或垂直(zhí)。
按與安裝相反的順序拆出裝置。

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