電熱蒸飯櫃是一（yī）種以（yǐ）電能為熱源，通過蒸汽加熱方式實現批量蒸（zhēng）製米飯、麵食、海鮮等食物的專業廚房設備， 本公司坐落（luò）於中國製造業名城——廣東省東莞市，是一家專注於工廠、學校、酒店，餐飲、機關單位機（jī）關、部隊、企事（shì）業單位等大型食堂廚房整套設備設計、生（shēng）產、安裝、調（diào）試及售後服務的專業化公司。公司（sī）創（chuàng）始人擁有十五年以上的行業服務經驗，曾為（wéi）全國上萬家廚房設備提供服務，並對大型學生營養餐中央廚房、大型消毒庫、大型冷庫（kù）提（tí）供全程一站式服務（wù），積累了豐富的（de）經驗和良好的（de）口碑。

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一、結構特點

1.      ‌材質與設計‌

1、主體采用食品級不鏽鋼材質，耐腐蝕（shí）且易清潔28。

2、櫃體內部配置多（duō）層不鏽鋼蒸盤（如4盤、6盤、8盤、10盆、12盆、16盆、20盆、24盆（pén）、32盆、40盆、48盆等規格），可定製（zhì）規格

4、部分商用型號配備萬向輪，便於移動2。

2.      ‌加熱（rè）係（xì）統‌

1、  內置電（diàn）發熱盤或蒸汽（qì）發生（shēng）器，快速將水轉化為高溫蒸汽，實現均勻加熱（rè）。

2、  高效節能設（shè）計，蒸飯櫃采用“雙模壓力調（diào）節”技術，出汽速度提升50%6。

二、核心功（gōng）能（néng）

1.      ‌多場景烹飪‌

1、  支持蒸米飯、饅頭、包（bāo）子、肉類（lèi）、海鮮等多樣化食材，部分型號還可用於燉（dùn）湯。

2、  商用（yòng）大容量型號（如24盤（pán））可一次性滿足500-600人用（yòng）餐需（xū）求7。

2.      ‌智能控製‌

1、  具備定時、定溫功能，一鍵操作自動完成蒸製流程，減少（shǎo）人工幹預。

2、  高（gāo）端型號搭載智能菜單係統，可識別不同食材（cái）並自動匹配蒸煮（zhǔ）參數。

3.      ‌安全與維護‌

1、  三（sān）重防護設計：防（fáng）幹燒保護、自動補（bǔ）水係統、溢水閥排水，確保使用安全。

2、  內膽易清潔設計，部分型號支持自（zì）動清潔功能，降低（dī）維護成本。

三、適用場景

·         ‌商（shāng）用領域‌：如學校食堂、工廠（chǎng）食堂、中央廚（chú）房、營養（yǎng）餐廚房、連鎖餐飲、酒店後廚（chú）等，需大批量高效（xiào）蒸製食物。