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成都(dōu)位於中國西南,曆史(shǐ)悠久,素有“天府之國(guó)”的美稱。城在林中、道在綠(lǜ)中(zhōng)、房在(zài)園中、人在景(jǐng)中……這(zhè)是人們(men)來到成都的(de)第一感受。近年來(lái),成都積極(jí)打造城市發展的綠色引擎,通過實施城(chéng)市綠化、低碳(tàn)建(jiàn)築、節能減排等一係列綠色工程,將成(chéng)都打造成碧水藍天、森林環繞、綠草(cǎo)成茵、人民幸福富裕、人與自然和諧相處的生(shēng)態文明之城。
從每天一睜眼,我(wǒ)們就開始製造垃(lā)圾——洗青菜扔掉的爛葉子、吃蘋果削掉的水果皮、碗裏沒吃完剩下的米飯……根據相關數據測算,目前,成都中心城區日產餐廚垃圾約500噸,這些(xiē)餐廚(chú)垃圾將如何處理呢(ne)?為(wéi)深入貫徹(chè)落實(shí)市委、市政府(fǔ)推進綠色發(fā)展、環境保護和生態文明建設的部署和要求,市城管委近年來積極推進我(wǒ)市餐廚垃(lā)圾收運處置體係(xì)建設,進一步提升餐廚垃圾無害化處理和資源化利用水平。
規範收運
“四位一體”監管模式
2月19日中午,吳師傅駕駛著(zhe)一輛5立方米罐體容積的新型餐廚垃圾車,來到餐廚垃(lā)圾集中收運(yùn)試點區(qū)域溫江二中,此時已盛滿餐廚垃圾的專用垃(lā)圾(jī)桶正(zhèng)在等著他。通過油水分離(lí)後的餐廚垃圾桶重達100多公斤,吳師傅慢慢地將桶挪(nuó)到升降台上,按下按鈕後,垃圾從餐廚垃圾車頂端口處倒入,“這些垃圾將統一送到專門的餐廚垃圾處置廠進行無害化處理。”吳師傅給記者介紹道。從2016年年(nián)初開始,溫江區就啟動了餐廚垃圾集中收運處置,其中包括了(le)主城區機(jī)關、企事業單位食堂、部分學校食(shí)堂、大型餐飲企業等餐廚垃圾主要產生單位。
在成都,餐廚垃圾收運處置體係日趨(qū)完善。市城管委按照法治化、標準(zhǔn)化、信息化、合同(tóng)化的“四位一(yī)體”監管模(mó)式(shì),加強對餐廚垃圾收運處(chù)置的監管。在餐廚垃圾處置前端,先後製發了《成都市餐廚垃(lā)圾管理辦法》等(děng)相關規定和辦法,為加大監管力度、糾正違(wéi)法(fǎ)行為提供了法治依據。“此外,街(jiē)道辦事處還會與屬地餐飲企業簽訂《餐廚(chú)垃圾收運協議》,嚴格按(àn)照協議進(jìn)行(háng)統一收運。”市城管委相關負責人表示。在中端,每輛餐廚垃圾收集車都安裝了GPS及自動稱重設備,對(duì)餐廚垃圾收運處置各(gè)個環節實施(shī)信息化監控;同時,在處置過程中(zhōng),聘請(qǐng)專業檢測(cè)機構進行定期監測,保證餐(cān)廚垃圾處置符合相關標準要求。在末端,政(zhèng)府與運營企業簽訂《特許權協(xié)議》,實行合同化(huà)監管。
變(biàn)廢為寶
從源頭保護環境
走進雙流區西(xī)南(nán)航空港的餐廚垃圾處理車(chē)間,高大廠房內整齊(qí)排列(liè)著各種垃圾處(chù)理機器(qì)。工人每天將分類之(zhī)後的餐廚垃圾投入其(qí)中,在高溫好氧發酵工藝下,經過10個小時的發酵,餐廚垃圾就會變(biàn)成腐植酸有機肥。工人(rén)從機器中抓(zhuā)起一把有(yǒu)機肥對記(jì)者說道,“高科技將餐(cān)廚垃圾‘變身’成綠(lǜ)色肥料,真正實現變廢為寶!”通過無害化的垃圾處理技術,餐廚垃圾處理廠(chǎng)每年可產生腐植酸肥料(liào)4萬噸,有機廢棄物無害化處理(lǐ)達到100%、資源化利用95%以上(shàng)。
目前,蒲江縣利用餐廚垃圾的尾端產品——腐植酸(suān)有機肥啟動“5+1”項(xiàng)目,助(zhù)推農產品質量(liàng)安全。這些有機(jī)肥在農業方麵到底起了什麽(me)作用呢(ne)?據介紹,它可以快速(sù)增加土(tǔ)壤有機質,有效改善土壤的質量,提高化肥利用率30%以上;同(tóng)時,還可(kě)以用於有機草莓、獼猴(hóu)桃(táo)和柑橘等高端(duān)農業種植,提(tí)高農作物品質,減少二氧(yǎng)化碳排放。
加大基(jī)礎建設
提升處理能力
成都作為全國首批餐廚(chú)垃圾資源化利用和無害化處理(lǐ)試點城市之一,2012年市城管委就啟動了中(zhōng)心城區餐廚垃圾無害化處理項目(一期),2013年該項目建成投運,日處理中心城區餐廚垃圾200噸。2015年9月,位於龍泉驛區的中心城區餐廚垃圾無害化(huà)處理(lǐ)項目(二期)正(zhèng)式開建,設計日處理餐廚垃圾300噸,目前已基本完成基礎建設工作。此外,龍泉驛區、雙流區和(hé)新津縣(xiàn)建成的日處理3噸和兩個20噸小型餐廚垃圾無害化處置和資源(yuán)化利用示範站,日處理總量(liàng)達到(dào)43噸。屆時,成都將具(jù)備日處理中心城區500噸(dūn)餐廚垃圾的能力。